Monferrato Rosso D.O.C. “Madò”

Mado’
Vino corposo e vellutato, rosso rubino. Al gusto risulta pieno e vellutato, con sentori di frutta rossa e uva passa.

6.00

Composizione

70% Barbera, 20% Nebbiolo, 10% Cabernet

Anno produzione

2016-2017

Alcohol

15.5%

Dimensione della bottiglia

75 cl

Periodo di vendemmia

Ottobre 2015-Ottobre 2016

Affinamento

Affinamento di un anno esclusivamente in botti di acciaio

Temperatura di servizio

18-20°C

Abbinamenti

Consigliato a tutto pasto, ottimo con carni rosse e formaggi, ma anche con primi di una certa sostanza, come fettuccine al sugo di cinghiale, o con secondi di carne, in particolare con tagli che presentano particolare grassezza.

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